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新mg线上平台网址:一勺饭就被石磨的把手弄翻了

时间:2020/12/27 14:22:03  作者:  来源:  浏览:74  评论:0
内容摘要:黎明溅满了天空,大地渐渐明亮起来。汉中,秦巴山之间的一个小镇,正在慢慢苏醒。在大街上,几乎每隔几十米就有一家面馆。雾气在蒸笼里升起,刀子在砧板上切面团,勾勒出一幅凄凉的人生画卷。一碗生面团就能开启一天的生活。在广袤的汉中盆地,早餐多为粥配馒头、油条、面条,这些往往只是早餐饮食的补...
黎明溅满了天空,大地渐渐明亮起来。汉中,秦巴山之间的一个小镇,正在慢慢苏醒。在大街上,几乎每隔几十米就有一家面馆。雾气在蒸笼里升起,刀子在砧板上切面团,勾勒出一幅凄凉的人生画卷。

一碗生面团就能开启一天的生活。在广袤的汉中盆地,早餐多为粥配馒头、油条、面条,这些往往只是早餐饮食的补充。毫无疑问,汉中米粉深受当地人的喜爱。

离开沙河之前,我以为这个面团是我们沙河特有的食物。在我离开西乡县之前,我以为它是西乡县特有的食物。当我真正离开陕西的时候,我才意识到这是一种流传在汉中的美食。

汉中的农村习俗,一天中最重要的一餐,就是中午的这顿饭。蒸面团通常在中午做。

在蒸面团之前,家里的每个人都很兴奋。成年人将大米在石磨上磨成米糊,大米需要在前一天晚上浸泡在水里。我们的孩子站在椅子上,妈妈推着石磨转了一圈,我们就把一勺泡过的饭倒进磨的眼睛里。往往抓不住妈妈的速度,一勺饭就被石磨的把手弄翻了。

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